2007年10月20日
■ ミルク（牛乳）
ミルク（牛乳）はアイスクリームの主な原料です。
アイス処「あったか屋☆ほし」のミルクは長野県の南信州、
自然豊かな高森町にある市田酪農のおいしいミルク（牛乳）を
たっぷり約70％も使っています！
ミルク（牛乳）は、卵と並んで「完全栄養食品」と
呼ばれているのはご存知に方も多いと思います。
乳製品のカルシウムは小魚や野菜に比べて体内での
吸収率にすぐれており、カルシウムの摂取には
最適とも言われているのです。
また、アイスクリームは冷たくて口当たりがいいことから
食欲のないときでも食べやすいという特徴もあります。
原料であるミルクの持つ栄養バランスの良さを
さらに食べやすくした食品が
アイスクリームであるといえるんですよっっ。
すごいですね！！
（参考：（社）日本アイスクリーム協会「アイスクリーム白書2007」より）
＞＞アイスクリーム販売はこちらから
投稿者 mtice : 2007年10月20日 14:43
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