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2009年11月25日
11月も後半。
巷はもうクリスマスムード一色ですねっっ！（一部お正月）
ちょっとＵＰが遅くなりましたが・・・、
今年はクリスマス特製アイスケーキを販売しちゃいます☆☆☆
数量限定発売です！
地元長野県下伊那郡産のフレッシュいちごをたっぷり使用したいちご味と
安土桃山時代からの歴史がある愛知県西尾茶を使用した抹茶あずき味。
2種類のアイスケーキですっっ。
底にはもちろんふんわりスポンジ。
そして、アイスとスポンジの間には、イタリア生まれのデザート、"セミフレッド"を挟みましたよ。
セミフレッドは、「セミ」は半分、「フレッド」は冷たいと言う意味ですっ！
アイスのような、クリームのようななんとも不思議な味わいなんです。
いちご味にはいちご特製セミフレッド。抹茶あずきにはプレーンセミフレッドを使いましたよ。
アイス、セミフレッド、スポンジの3層アイスケーキですっ！
いちご味はこんな感じ。
層になってるの分かりますか？
こっちは抹茶あずき味。
写真にはちょうど写ってないですけど、スポンジとセミフレッドの間にもあずきが入ってます。
抹茶とあずきは絶対合うに決まってる！そう思いません？？（笑）
このくらいの大きさです。
500ｍｌで2～3人用です。
大きいケーキは食べきれないから、おいしいケーキを少しづつ味わいたい！
そんな方のための500ｍｌサイズです☆
クリスマスアイスケーキのページ、昨日の夜中ＵＰしました！
http://www.via-lactea.jp/christmas.htm
よかったら見てみてくださいっ。
投稿者 hitomi : 2009年11月25日 19:12
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コメント
美味しそう！！
女房に、「今年のケーキはこれでどう？」
と聞いたのですが、
「うちは『手作り』だから」と、
あっさり却下されました。
すみません。
投稿者 いっとく : 2009年11月25日 21:49
いっとくさま
「美味しそう！」の言葉、
うれしいです。（涙）
手作りできる奥様をもつ
いっとくさんがうらやましいですっ。
やっぱり愛情いっぱい奥様の
手作りに勝るものはありませんよ～。^-^
コメントありがとうございます☆
投稿者 アイス屋ひとみ : 2009年11月27日 18:30