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日本テレビの「秘密のケンミンＳＨＯＷ」という番組、知っていますか？？
たまたま先週の放送を見ていたら、なんと私の住む長野県飯田市が出ているではないですか！
びっくりっっ！！
テーマが、「飯田市に住む長野県民は、おでんにネギダレをかける!?」 というもの。
えー？
これって普通じゃなかったの？？？（笑）
どうもネギダレをかけるのは、ここ飯田市のみ、のようです。
みなさん、どうですか？
同じ長野県の松本市とかでもかけないのでしょうか？？
ちなみに、先週の土曜、まさにそのネギダレをかけたおでんが夕食でした！
義母がタレをつくってくれたのですが、分量など聞いてみました！
・・・が「適当よ！」という返事。
適当でもおいしくできるみたいです。（笑）
以下参考に・・・。
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【おでんのネギダレ 作り方】
①ネギをけっこうたくさん小口切りにします。
②たっぷりの鰹節をかけ、料理酒と醤油をかけてしばらく置きます。
＜ポイント＞
☆鰹節はたっぷりがおいしい！
☆お酒はあまり多くなくてよい！
☆春先のネギは辛味が強いので一晩寝かせるとちょうどいい！
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これで出来上がりです。
よかったらお試しください！
とってもおいしいですよ～！！！
写真、あまりうまく撮れてませんが・・・わが家のネギダレはこんな感じです。
投稿時間 : 18:31 個別ページ表示 | コメント (18) | トラックバック (0)
1月も折り返し地点を回りましたね。
ここ飯田では最近何度が雪が降っていますよ。
寒くて寒くてっっ。
体調など崩さないように気をつけたいですね！
さて、先日ようやく・・・バレンタインプレゼント用のページをＵＰしました！
ちょっと遅いですね・・・。（汗）
ついでにホワイトデープレゼント用のページもＵＰしましたよっ！
宜しくお願い致しますっっ。
私のバレンタインは学生の時など憧れの先輩にあげたりしましたが、
成功したことがないなぁ。。。
みなさんはいい思い出がありますか？？（笑）
でも、チョコ大好きなので、この時期、お店にいろーーーんなチョコレートが並んで
普通に自分用に買いたくなります！
本当にいろんな種類があってびっくりします。
チョコ味のお菓子もたくさん出てますものね～！
そんな中、チョコアイスもよかったらお試しくださいねっっ。^-^
投稿時間 : 20:08 個別ページ表示 | コメント (10) | トラックバック (0)
もう８日になってしまいましたが、
２００９年、あけましておめでとうございます！！
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
営業は１月５日からしておりますよ。
はじめに今年の抱負をひとつ。
今年はメルマガを頑張りたいと思っています。
・・・が、まだ今年の第一号、発行できておりません・・・。
んんん、このまま思っているだけではダメだ！！と、ここで宣言しちゃいました。（苦笑）
これをプレッシャーにして・・・やるぞ！オー。
さて、お正月。
みなさん、どのように過ごしたのでしょう？？
うちでは１２月３０日におもちつきをしましたよ。
ちゃーんと杵とウスでつくんですよ～！おいしいですよーーー。
このつきたてのお餅を、まず、きな粉餅でいただいて、
残りはお正月、お雑煮でいただきます。
うーん、おいしいって幸せですね！
・・・でも、今年は私はつけませんでした。
なぜか？
実は年末ギッグリ腰になってしまい・・・トホホ。
ギッグリ腰って痛いですねー。
本当に立つことも歩くこともできないのですね。
トイレに行くのがなんとも辛いことか。
びっくりですよね。
健康あっての毎日ですね。
なんて健康がありがたいものなのか、ひしひしと感じました。
みなさんも是非ともお気をつけて！！！
重いものを持つときはお腹に力をうん！と入れて！
体は極力ひやさないように、とのことです。
ハイ、気をつけます。
貼るホッカイロがお友達になりました。（笑）
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