市田柿デザート、長野県の特産品。お土産にも。珍しい長野県飯田市の冷凍柿デザートのお取り寄せ！冷たいスイーツはプレゼントギフトにも最適です。

市田柿デザート。長野の特産品。お土産、手土産にもぴったりのこだわり市田柿デザート販売

長野県下伊那郡産の柿を使った珍しい冷凍柿のデザート！半解凍でシャーベット風、全解凍でゼリー風と2度楽しめます。自然そのままなのに、新食感のおいしさです。

ほしの「市田柿デザート」に使用されている渋柿は、もともと長野の名産干し柿「市田柿」で使われる柿。干し柿を作る過程の「柿すだれ」は長野県下伊那地方の「秋の風物詩」としてとっても有名なんですよ。オレンジ色のカーテンは見事です。干し柿生産は、福島県に次ぎ、長野県が全国３割のシェアを誇り、 その９割以上を占めているんです。
・・・でも、今はその生産者が高齢化になり、 干し柿をつくる家がが激減。 悲しいかぎりです。 そこで！せっかくおいしい柿があるのにもったいない！！ アイス職人あきらくん（ほし社長）は、下伊那名産の柿を使ったこの市田柿デザートを考案。試行錯誤の末、今の作り方にたどり着きました。この市田柿デザートが地域のひとつの新しい味覚として 発展していけたらいいなぁと。。。そんな願いも込められています。

市田柿デザートは製造開発に試行錯誤して実はなんと丸５年かかりました！それだけに思い入れが深い商品です。味わって食べていただけたうれしいですっっ。

☆☆☆☆☆☆「柿を凍らせただけ？？」

いえいえ、シンプルなものほど手間がかかっているものです。

普通の甘い柿を凍らせただけではありませんよー。この柿、渋柿なんですもの。渋を丁寧に抜き、手間と愛情たっぷりかけて市田柿デザートはできあがります。しかも、冷凍果実なのに解凍しても離水しません。なので、おいしさが逃げずにとってもおいしいのです。

上の写真は全解凍したところ。離水していないのがわかりますか？そして、みずみずしさが伝わりますか？

 

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	2～3人小家族様への贈り物や、はじめての方におすすめ。 ■商品サイズ 柿１個70ｇ～80g ■カロリー ９２Kcal/１００ｇ 市田柿デザート1Ｐセット 市田柿デザート　6個入ｘ1パック　 1 2 3 4 5 [販売期間] 通年 [価格] 2170円 [ 送料別　本州840円/九州・北海道1050円/沖縄1500円 ] [保存] -18℃以下　冷凍　 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 [賞味期限] 2010年5月1日 [備考] 別途手数料あり（代引・後払い） ＞＞安心してお買物いただくために

	☆☆☆お買物カゴ☆☆☆
	お世話になった目上の方や、柿が大好き！リピーターの方におすすめ！ ■商品サイズ 柿１個70ｇ～80g ■カロリー ９２Kcal/１００ｇ 市田柿デザート２Ｐセット 市田柿デザート6個入×2パック 1 2 3 4 5 [販売期間] 通年 [価格] 3830円（税込） [ 送料別　本州840円/九州・北海道1050円/沖縄1500円 ] [保存] -18℃以下　冷凍　 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 [賞味期限] 2010年5月1日 [備考] 別途手数料あり（代引・後払い） ＞＞安心してお買物いただくために

＞＞市田柿デザートはどうやって作るの？こちらから

＜市田柿デザートをもう少し詳しく！＞

市田柿デザートの元、は長野県下伊那郡特産の渋柿。

今年の柿は、いいお天気に恵まれて大粒ぞろい！この、きれいなオレンジ色。横に長い平柿とは違い、コロンとまあるい形が特徴です。かわいいでしょ？？

また、昔は「柿を食べると医者が青くなる」なんて言われていたほど！！「神様がくれた贈り物」なんて学名があるくらいで、柿は私たちが考えているよりずーーーっとすばらしい食べ物みたいなんですよっっ。

何度も書いちゃいますが（笑）、市田柿デザートの最大の特徴は、冷凍デザートなのに、解凍してもほとんど離水しないことっっ。果物は通常、ただ凍らせただけでは解凍時に離水、つまり水分が抜けてしまいますね。でも！そこはアイス屋さん！独自の冷凍技術で水分をしっかり保っているから、生のまま以上にみずみずしくて、とろん、となめらかで、自然の甘さがいっぱいなんです。そのため室温で全解凍しても、べちゃっとならずに、つやつやで、とろろんとしたゼリー風のおいしい味わいが楽しめるんです。

ただのゼリーとは違い、果実そのものですから、なんといっても濃厚！！砂糖などもまったく使っていませんよ。つまり、とっても健康的なデザートなんです。何個でも食べられちゃう新鮮なおいしさの、こだわり市田柿デザート、お取り寄せやプレゼントギフトに是非どうぞ！

「雑誌ａｎａｎ」では、本上まなみさんのおすすめデザートとして、「雑誌ＭＯＲＥ」では夏のお取り寄せ特集にてほしの市田柿デザートが紹介されましたよ！また、「贅沢なおやつ」という有名人のおすすめお取り寄せを集めた本にも紹介していただきました！ひとつぶで二度美味しい！」とラジオや雑誌で紹介されましたよっっ。 その他、集英社「s-woman.net」やラジオなどでも取り上げていただきました！

詳しくはこちらのページ＞＞　雑誌で紹介！市田柿デザート　

お送りする形は発砲スチロールになります。12個セットのスチロールは当社オリジナルのスチロールで角四箇所にかわいい☆マーク付き！

 

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