＜はさみ忍者のまめ知識ーアイスクリーム編＞
アイス処「あったか屋☆ほし」を知り尽くす謎の忍者、はさみ忍者。このはさみ忍者の語り口調でまめ知識を紹介いたします！少しお茶らけて書いてあります。お許しください。お楽しみコーナーとして気楽に読んでくださいね。
■アイスクリームまめ知識
アイス処「あったか屋☆ほし」のこだわりアイスクリーム、とってもおいしいね！アイスクリーム製造・卸の会社が地元でもおいしい！と評判の牛乳を使って、愛情たっぷりに手作りしてるんだから、おいしくないわけないねっっ。今回はそのアイスクリームについてのまめ知識を紹介しちゃうぞ！
＜アイスクリームのおいしい食べ方＞
アイスクリームは食べる時、マイナス１０度前後が 最も適した温度となるんだよ。
スプーンがスーと入るやわらかさが 最もおいしい状態なのだ！
カチカチだとおいしさ半減！
特にクール冷凍便で送られてきた直後や、 冷凍庫だとカチカチに凍ってるから やわらかくして食べた方が断然ＧＯＯＤ！
常温もしくは冷蔵庫に置いて やわらかくなるまで待つか、 電子レンジで１０〜２０秒くらいチン！ すると普通に食べるよりはるかに おいしくなるんだぞーっっ。知ってたかな？
あまり時間をかけすぎると解けちゃうので、気をつけてね！
また、一度溶けたアイスクリームはもう一度固めてもおいしくないよ。
これはね、目には見えないけど、アイスクリームは凍らせる過程で、空気とよくかき混ぜて、アイスクリームの中に気泡（空気の粒）を作っているんだ。この気泡が実はとっても大切なの。水は通常0度で氷になるけど、アイスクリームがおいしい最適温度はマイナス１０度前後でしょ？これは気泡があるからなの。気泡のおかげで、アイスクリームは0度でもカチカチじゃないんだよ。一度溶けてしまったアイスクリームは、空気をにがしてしまった状態で固まってしまうから、再び冷凍庫に入れても、元の口当たりの良いアイスクリームには戻ることはないんだよー。気をつけようっ。
また、アイスクリームはおいしいだけの
デザートなんて思ってないかな？
実は牛乳を原料とするため、
カルシウムはもちろん、いろんな栄養も豊富に含むバランスのとれた食品なのだ！
アイスクリーム１個に含まれる
カルシウムは成人の一日の必要量の
二割に当たる百四十ミリク゛ラムを
摂取できるんだぞっ。
（データ：乳脂肪分８％ １００ｇ）
口当たりがよいので食の細くなった
ご老人にも食べやすく、
夏場の食欲のない時でも食べられる！
また、太りやすいと敬遠する向きもあるが、 アイスクリーム１個のカロリーはショートケーキ（８０ｇ）２７５Kcal、
チョコレート（５０ｇ）２７９Kcal;、
よりぜんぜん低く、
塩せんべい（５０ｇ）と同じくらい！（平均的数値参照）
アイスクリーム食べておいら幸せ気分・・・。ぽっ。人を幸せな気分にしてくれるアイスクリームは最高だね！！でも！いくらおいしいからと
いっても、
食べ過ぎたらダメ〜。なんでもほどほどがいいのだ。うんうん。
・・・といいつつ
おいらはいつもペロリと食べちゃうケド。（笑）では、おまけにアイスクリームのおいしい食べ方も紹介しちゃおうっっ。
※ハサミ忍者は「あったか屋☆ほし」の常連客。アイス処「あったか屋☆ほし」のまめ知識コーナーを担当しています。さささーっと動く忍者だけにかなりの物知りです。
ハサミ忍者イラスト：ｉｒｏｎ
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徐々に増やしていきますが、時間がかかるかもしれません。（笑）首を長くしておまちくださいね。 |
